Después de un parón, la localidad de Sahagún nos acoge en segunda convocatoria a un concurso de olla ferroviaria, queriendo así establecer una tradición.

En esta ocasión el guiso a elaborar han sido unas estupendas lentejas de Tierra de Campos con puerro y chorizo, ingredientes que fueron proporcionados por la organización, así como el carbón, tan valorado y agradecido por parte de nuestros cocineros.

Después de una tranquila y fría mañana, el sol, junto al calor de las ollas, consiguieron caldear el ambiente llenándolo de color y aroma.

Damos nuestra más sincera enhorabuena a Juan Miguel Andrés Gil, que se alzó con el primer premio, a Angel Ríos, de la Peña el Convento de Hoznayo que obtuvo el segundo puesto y a la Peña Las Cachavas de Pámanes que quedó en tercera posición.

La categoría de mejor olla local fue para Oscar Parto Crespo y Carlos Cuevas se llevó un premio por presentar la olla más original.

Felicitamos al resto de participantes y agradecemos su buen hacer con los guisos.

Agradecemos también a todas aquellas entidades que facilitan con sus aportaciones que estos concursos sigan manteniéndose vivos.

Nos vemos el domingo 27 en Paredes de Nava. Os recordamos que no olvidéis inscribiros, el guiso consistirá en unas patatas con costilla que aportará la organización.