Volvemos a viajar hacia la Montaña Leonesa, más concretamente hacia Cistierna, localidad emblemática en la ruta La Robla-Balmaseda.

Los amigos ferroviarios de la Asociación San Fernando nos convocaron nuevamente a su concurso de olla ferroviaria, a punto de cumplir tres décadas, y nos invitaron a cocinar sus tradicionales alubias blancas con chorizo, tocino y morcilla.

Amaneció una soleada jornada, sin exceso de calor, para dejarnos disfrutar de los amigos, del guiso y del ambiente. 

A partir de media mañana el son de los acordeones animó con su música a cocineros y visitantes, incitando a participar con el baile y las canciones. Para ayudar a reponer fuerzas, la asociación nos invitó con una variedad de ricos pinchos.

Al mediodía se repartieron raciones de cocido ferroviario para todos aquellos que habían adquirido su tiquet.

Agradecemos a la organización la hogaza de pan y la botella de vino que obsequió a cada olla participante y el sorteo de regalos.

Algo más de 80 ollas lograron poner muy difícil su decisión al jurado al ser la edición más numerosa en participación de los últimos años.

Damos la enhorabuena a Conchi García Saelices, de Cistierna  que quedó en primera posición; a Jairo Villa García, de la Peña Nueve de Noventa, de Guardo, que se alzó con el segundo premio y a Gema García Sierra, de Cistierna, que obtuvo el tercer premio. Felicitamos al resto de premiados y agradecemos a todos los participantes su asistencia y su buen hacer con los guisos, así como les animamos a volver el próximo año para celebrar todos juntos tres décadas de concurso.

Los olleros queremos dar las gracias a la organización por el día tan estupendo que nos han proporcionado.

Nos vemos el próximo sábado día 28 en Escalante con un rico cocido montañés, no olvidéis poner a remojo las alubias.