Blue Flower

De nuevo volvemos a Hoznayo, a pesar del cambio en la fecha, nos reunimos un total de 48 ollas en concurso y , en el concurso de tortilla, 20 estupendas elaboraciones pusieron complicada la decisión del jurado.

Jornada de sol, con temperaturas nada usuales para un mes de octubre, pero que fueron protagonistas de un día lleno de color y aroma en la plaza, animaron a nuestros cocineros que se esmeraron en preparar unas alubias blancas con chorizo.

La organización proporcionó pan, vino y carbón a cada olla participante. Gracias por vuestra aportación.

Tras la cata llegan los reconocimientos en modo de premios. Hoy damos la  enhorabuena, en la categoría de olla ferroviaria, a la Asoc. Gastronómica Peña Las Cachavas, de Pámanes, que se alzó con el primer y segundo premio y a Milagros, de la Peña Los Trasmeranos que obtuvo el tercer premio.

En el concurso de tortilla, damos la enhorabuena a Rosa, de la Peña Olleros de Elechino, de Entrambasaguas, que se alzó con el primer premio; a Javi, de la Peña La Picota, de Renedo, que obtuvo el segundo premio y a Mª Jesús, de la Peña El Convento, de Hoznayo, que llevó el tercer premio.

Felicitamos al resto de premiados en ambas categorías y agradecemos a todos su participación y colaboración. Os invitamos a una nueva edición el próximo año.

El próximo evento será el día 16 en Guardo, en cuanto dispongamos del cartel, lo publicaremos para que veáis las bases.