Palencia está de moda, en esta ocasión viajamos hasta Herrera de Pisuerga, pero, aunque parezca increíble, no cocinamos cangrejos de río, este privilegio lo dejamos para los  herrerenses y nosotros cocinamos unas alubias pintas con sacramentos.

Desde bien temprano nos fuimos ubicando en la Plaza Mayor, junto al ayuntamiento, las peñas y agrupaciones de vecinos y amigos llegados desde diferentes puntos de la geografía, fue notable la cantidad de peñas y amigos llegados desde Cantabria.

Jornada soleada, aunque el aire nos dejase una sensación de frío dependiendo del lugar elegido para colocar nuestras ollas. Pero como siempre, el calor de los pucheros y la alegría y ganas de pasarlo bien entre viejos amigos y amistades que se inician para permanecer, consiguieron que el día fuese tranquilo y perfecto.

La organización nos facilitó las alubias remojadas, los sacramentos (chorizo, panceta y la tan apreciada morcilla de Herrera), el agua, el vino y el carbón. Muchísimas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.

A media mañana nos sorprendieron al ofrecernos un bocadillo de panceta a todos los presentes para entrar en calor y recuperar fuerzas para mover bien los guisos.

Hoy queremos dar las gracias en nombre de todos los olleros a esta organización por facilitarnos el listado con el orden de todas las puntuaciones de la cata. Es un sistema muy correcto de dar transparencia al concurso, al ser de modo completamente anónimo, cada ollero sabe con qué número participaba y puede conocer en qué posición quedó en la clasificación. Al final de las fotos podéis consultar el listado, sobreimpreso, en color diferente, hemos colocado el número de orden para facilitar la búsqueda.

La entrega de las catas fue fluida, llevando cada participante su plato y depositándolo en una mesa a espaldas del jurado. Algún cangrejo travieso se coló entre la cata para dar un bonito toque de color y ensalzar la especialidad de la localidad.

Un total de 73 ollas quisieron poner en apuros al jurado, que salió airoso de la situación adjudicando los premios.

Damos nuestra más sincera enhorabuena a Julio Mari González, que se alzó con el primer premio; a Milagros Hayuela, que obtuvo el segundo premio y a Sergio González, que consiguió el tercer premio.

Iván Marcos Santamaría conquistó el premio de mejor olla herrerense.

Felicitamos y agradecemos a todos los participantes su asistencia, su compañerismo y su buen hacer con los guisos.

A modo personal, los que escribimos estas líneas, nos acercamos a conocer la Ermita de La Piedad, Capilla Sixtina de Palencia. No cabe duda que nos aconsejaron estupendamente e hicimos bien en acercarnos a conocerla. Nos queda pendiente un fin de semana libre de evento ollero para seguir conociendo la muralla medieval, el pasado romano, el aviario y diferentes temas culturales y sociales de esta localidad tremendamente acogedora.

En fin, nos hemos quedado con buen sabor de boca y esperamos volver  y a participar en los muchos concursos de ollas que seguro que se siguen celebrando.

Nos vemos el próximo sábado día 18 en Torrepadre. No olvidéis inscribiros.