Seguimos recorriendo los pueblos de nuestra región y nos dirigimos hacia Pámanes, donde nuestros amigos de la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas nos invitan a participar en su 14 edición de concurso de olla ferroviaria. Así que no podemos faltar.
En esta ocasión nos propusieron cocinar unas ricas alubias con almejas, para ensalzar los sabores uniendo tierra y mar.
Bonita jornada de temperaturas agradables, nublado para no arder en las brasas como San Lorenzo, en la que la armonía entre peñas y vecinos fue destacable.
Divididos por las diferentes plazas junto a la Iglesia, se citaron 59 ollas de todos los tamaños y originales diseños para participar en la categoría senior, mientras que en la categoría de infantil fueron 19 jóvenes cocineros los que pusieron todo el interés en cocinar y cuidar el guiso de 16 ollas del tradicional guiso de patatas con carne de vacuno.
Mientras las alubias iban tomando forma, 23 cocineros se aventuraron a probar suerte con sus tortillas de patata presentándolas al concurso.
La organización entregó a cada olla participante agua, pan, vino y el siempre agradecido carbón. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.
Como siempre, un entregado jurado se encargó de poner nombres a los premios.
En la categoría de séniors damos nuestra más sincera enhorabuena a la Peña el Convento de Hoznayo, que se alzó con el primer premio; a Jesús, de Pámanes, que consiguió el segundo premio y a la Peña El Convento de Hoznayo, que consiguió el tercer premio.
En la categoría de infantil damos nuestra más sincera enhorabuena a Zaira, de la Peña San Pantaleón, de Liérganes, que se alzó con el primer premio; a Carlota, de la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas de Pámanes, que consiguió el segundo premio y a Valeria, de la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas, de Pámanes, que consiguió el tercer premio.
En la categoría de tortilla de patatas damos nuestra más sincera enhorabuena a Toñi, de la Peña Olleros de Elechino Máskfruta, que se alzó con el primer premio; a la Peña El Convento de Hoznayo, que obtuvo el segundo premio y a Javi, de la Peña La Picota, de Renedo, que consiguió el tercer premio.
El premio a la mejor olla local recayó en la Peña El Convento de Hoznayo.
Y el premio a la olla más original fue para Juan Carlos Matia, de Paredes de Nava.

Sentido homenaje se rindió en el Memorial de Martín, a quien los más veteranos recordamos por su gran implicación en esta peña y en este concurso, hacia una entrañable pareja que nos acompaña desde los inicios de este emblemático concurso, Martín y Nieves, este matrimonio de Amorebieta nos acompaña a todos los eventos demostrando que se puede competir con los guisos pero que, ante todo, venimos a pasarlo bien. Su amabilidad, su humor, su jovialidad y sus ganas de pasarlo bien por encima de los premios, hacen que se hayan ganado el respeto y el cariño de todos los que tenemos la fortuna de conocerlos. A pesar de su "juventud renacentista" siguen viajando por los concursos de Cantabria y Castilla y León disfrutando en cada encuentro de los que ya conocen y de los nuevos compañeros de afición. Desde Olleros de Cantabria un reconocimiento especial a esta pareja que tanta compañía nos hace y que tantos buenos momentos nos regalan. Si no existieseis, os tendríamos que haber inventado. Seguiremos disfrutando con vuestra compañia.

Como cada año, esta organización pone todo su esmero y mimo para que todos nos sintamos cómodos y a gusto, así que después de entregar las catas hizo entrega a cada olla participante de una bolsa repleta de obsequios ( vino, queso, chorizo, galletas, leche vegetal, refrescos...) En igual medida y adaptado a la edad de los más pequeños, ellos también recibieron su bolsa y todos tuvieron su correspondiente premio y reconocimiento a su participación. Esperamos superar el número de participantes en futuras ediciones.

Bueno, ahora nos quedan unos días libres de eventos para descansar del calor estival y reponer fuerzas.
El próximo sábado día 26 nos proponen desde Quijas unas patatas con chorizo que proporcionará la organización.
Seguimos buscando concursos y publicando día a día, no olvidéis consultar el calendario y la página para seguir disfrutando.
Nos vemos