De nuevo abandonamos nuestra comunidad para acercarnos a la Comarca de Alfoz de Burgos, donde hacemos parada en la pequeña localidad de Hurones, que nos convoca a su tercer concurso de olla ferroviaria.

Jornada soleada y calurosa, como viene siendo habitual por esta zona, reunió a un bonito grupo de cocineros llegados desde diferentes puntos de Castilla y León y de la vecina Cantabria.

La organización aportó morcilla, panceta y chorizo, de Embutidos Hermanos González, y bolsa con diferentes regalos a cada participante. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.

El guiso a elaborar consistió en alubias rojas con los aderezos entregados.

La actuación del Dúo Destino durante la sesión de vermouth animó a nuestros cocineros y les ayudó a mecer con ritmo el cocido.

La Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas se encargó del cocinado del guiso que se sirvió a modo de degustación entre el público asistente. Todo lo recaudado fue para la asociación del ELA de Burgos.

A la una de la tarde se inició la recogida de las catas para su valoración por parte del jurado.

Damos nuestra más sincera enhorabuena a la Peña los Trasmeranos, que se alzaron con el primer y segundo premio y a Juan Carlos Matia, de Paredes de Nava, que consiguió el tercer premio.

Felicitamos al resto de premiados y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.

Una vez entregados los premios, disfrutamos con las actuaciones de la Gran Nogara y de Javi Gibson.

Una vez en Hurones recomendamos la visita a su iglesia parroquial, de estilo románico y la calzada romana.

Hoy, haciendo una excepción, la Peña Los Trasmeranos, quiere agradecer desde esta página a Blanca y a la organización que recogieron los premios en su nombre. Muchas gracias.

Seguimos encontrando nuevos eventos y publicando carteles. No dejéis de seguir la página y consultar el calendario para descubrirlos.

Nos vemos en el próximo.