Pues seguimos encontrando eventos nuevos, en esta ocasión nos invitan desde el Alto de Maliaño a participar en su concurso de olla ferroviaria.
En un día de tiempo muy variable, con momentos de sol y de lluvias, un total de 62 olleros se dieron cita para cocinar un menú muy acorde con el día. Un rico y tradicional guiso de alubias blancas con chorizo, tocino y morcilla.
La organización aportó el carbón y los sacramentos para el guiso. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.
Nota destacable fue la amplia participación de peñas del municipio, muy numerosas, lo que ensalza el carácter festivo.
A las dos de la tarde se procede a la recogida de catas para su valoración por parte de la Cofradía del Zapico, elegidos en esta ocasión como jurado.
Tras la cata, las peñas se sientan a comer y a disfrutar de los guisos y de la conversación y la alegría.
Por fin, a las cinco de la tarde, se desvela las ollas ganadoras.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a Pedro, de la Peña El Trébol, que se alzó con el primer premio; a la Peña Los Jueves, que obtuvieron el segundo premio y a Jesús Gracia, que consiguió el tercer premio.
Felicitamos al resto de premiados y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.
En el Alto Maliaño se encuentran recursos tan significativos como son, el Yacimiento Romano-Medieval del Cementerio de San Juan, la Iglesia de San Juan Bautista donde está enterrado Juan de Herrera, o la Punta Parayas.
A la gente natural del Alto Maliaño se les conoce como “cachoneros” por su vinculación con el cachón o sepia, ya que antiguamente su pesca era el sustento para muchas familias. Con el paso de los años esta tradición pesquera fue orientándose hacia una actividad económica basada en la industria, debido a sucesivos rellenos y transformaciones del entorno.
Pero lo que no cabe duda es que son gente amable, con ganas de disfrutar y, a poder ser, cocinando una buena olla ferroviaria en buena compañía.

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Nos vemos en la próxima.