Siguiendo la Ruta del Camino Francés de Santiago nos encontramos con la bella localidad de Sahagún, que nuevamente nos acoge para celebrar su tercer concurso de olla ferroviaria.

Jornada con mucho frío y muy desapacible, aunque mejor de lo anunciado, no desanimó a los 72 participantes llegados desde León, Palencia y Cantabria que, como siempre, dispuestos y bien abrigados, cocinaron unas exquisitas alubias con chorizo y puerro de Sahagún.

La organización aportó las alubias, el chorizo, el puerro y el imprescindible carbón. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.

Tras la recogida para las catas comienza el arduo trabajo del jurado que, día tras día, tienen que realizar un mayor esfuerzo para ser justos en su valoración.

Damos nuestra más sincera enhorabuena a Verónica, de la Peña Olleros de Elechino, de Entrambasaguas, que se alzó con el primer premio; a Jesús Quirce, de San Cebrián de Campos, que obtuvo el segundo premio y a la Peña El Convento, de Hoznayo, que consiguió el tercer premio.

El premio a la olla más original fue para Juan Carlos Matia, de Paredes de Nava.

Recordamos a todos volver a visitar Sahagún, su rico pasado se disfruta en cada una de sus calles fiel reflejo de la larga historia vivida. También obligado disfrutar de su gastronomía, donde la estrella son los puerros, las legumbres, la carne de caza, los embutidos…y, por supuesto, no podemos irnos sin probar el queso de oveja y miel, los canutillos, las galletas de hierro…

Ya estamos esperando una nueva cita.

Seguimos publicando carteles, no dejéis de visitar la página y el calendario.

Nos vemos en la próxima.