Nos llegamos hasta la Comarca de las Merindades y nos quedamos en la capital del Valle de Valdebezana, en Soncillo, que celebra su feria de San Marcos y nos invita a su concurso de olla ferroviaria.

El clima oceánico de la zona no defraudó, lluvia al inicio de la jornada con fuerte viento que acabó rematando con un bonito día de sol.

Nuestros cocineros no se desalentaron y poco a poco, con buen fuego y mejor maña transformaron la materia prima en un extraordinario guiso de patatas con carne de potro.

La organización aportó la carne para el guiso. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.

Llegada la hora de la cata, el jurado probó con interés cada uno de los 29 estofados para otorgar los premios.

Damos nuestra más sincera enhorabuena a Macario, de la Peña Olleros de Elechino, que se alzó con el primer premio; el nombre del afortunado con el segundo premio lo desconocemos, pero si sabéis su nombre y nos lo facilitáis estaremos encantados de publicarlo y a Fernando, de Aguilar de Campoo, que consiguió el tercer premio.

Felicitamos al resto de premiados y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.

Durante la jornada se pudo disfrutar de una exposición de caballos y yeguas donde es protagonista la raza Hispano Bretón, raza autóctona de Burgos y León que se encuentra actualmente en peligro de extinción, por lo que es muy importante el trabajo que realizan los ganaderos para su recuperación.

Seguimos publicando y descubriendo nuevos eventos y carteles, no dejéis de consultar la página y el calendario para conocerlos.

Nos vemos en la próxima.