Regresamos a la costa, en Ribamontán al Monte nos espera Castanedo para celebrar su doceava edición de concurso de olla ferroviaria.
Así que en una bonita jornada veraniega nos reunimos un pequeño grupo de amigos para cocinar unas tradicionales alubias rojas con chorizo
La organización aportó pan y vino a cada olla participante. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.
A las dos de la tarde se entregaron las catas para su valoración por parte del jurado.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas, que se alzó con el primer y tercer premio y a M. Jesús, de la Peña El Convento, que obtuvo el segundo premio.

Felicitamos al resto de premiados y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.
Castanedo es un pueblo de tradición ganadera, con pastos de gran belleza y cuenta con gran cantidad de ganaderías de vaca frisona (de leche) y de limosina (de carne).
Es uno de los tantos ayuntamientos cántabros en los que hay tradición de cantar las Marzas.
Castanedo urbanísticamente tiene un carácter diseminado, con barriadas tradicionales, de no más de tres o dos casas juntas y con una gran cantidad de cabañas diseminadas.
En la iglesia parroquial de Castanedo encontramos el vestigio más antiguo de la arquitectura religiosa de Ribamontán al Mar, en unos capiteles románicos conservados con motivos ornamentales de animales y piñas, de mediados del siglo XII y en su pila bautismal.
Volveremos de nuevo para disfrutar de la hospitalidad de los parducos.

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