Y ya que nos hemos desplazado hasta Palencia aprovechamos el fin de semana y nos acercamos hasta la Comarca del Cerrato donde nos encontramos con la localidad de Torquemada, desde donde nos invitan a celebrar su segunda edición de concurso de olla ferroviaria y promete seguir sumando.

La mañana nos recibe con el frescor propio de la fecha, pero cuando sale el sol los ánimos suben y se cocina mejor.

La organización aportó las patatas y las costillas adobadas para el guiso y garrafa de 5l de agua. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.

Un total de 38 ollas fueron cocinadas con mimo por cocineros llegados de diferentes puntos de la comunidad, de Cantabria, de País Vasco e incluso desde Madrid.

A partir de la una y media y hasta las dos de la tarde nuestros cocineros fueron entregando sus guisos a un jurado compuesto por diferentes personas vinculadas al mundo de la restauración y simpatizantes de la olla ferroviaria.

A las dos de la tarde se repartió una degustación del guiso al módico precio de 3€.

Una vez finalizada la cata y sumado las puntuaciones llega el momento más esperado, la revelación de los cocineros que dieron con el gusto del jurado.

Damos nuestra más sincera enhorabuena a Jesús Quirce, de San Cebrián de Campos, que se alzó con el primer premio; a Antonio Asensio, de la Peña Los Gatos, de Madrid, que obtuvo el segundo premio y a Luis Ignacio de Bustos, que consiguió el tercer premio además de presentar la mejor olla rabuda.

Situado entre los ríos Pisuerga y Arlanza, Torquemada disfruta de un terreno fértil que facilita el aprovechamiento agrícola, base de la economía.

Seguro que al escuchar Torquemada, os viene a la cabeza uno de los personajes más singulares y, posiblemente, odiados de nuestra historia, Fray Tomás de Torquemada.

Primer Inquisidor General del Reino a quien la localidad le prestó el apellido,

Pero también nació la infanta Catalina de Austria, hija de Juana I de Castilla y Felipe I de Castilla (más conocidos como Juana La Loca y Felipe el Hermoso).

Y como no hay dos sin tres, también se encuentra en la pequeña villa la casa familiar del poeta José Zorrilla, autor del Don Juan.

Durante las invasiones napoleónicoas, la localidad tuvo su momento heroico frente a las tropas del General Lasalle, hecho recreado por los vecinos en una interesante fiesta.

Al rico patrimonio inmaterial de Torquemada se suma el interesante patrimonio civil palpable en la arquitectura de los barrios de las bodegas.

Los cerros sirvieron para excavar cuevas utilizadas como bodegas, almacenaje y lugar de reunión.

Un paseo a través de la localidad nos lleva a descubrir casas de nobles con escudos, sobresalen la Casa de Juana «La Loca» y la Casa Solariega familiar de José Zorrilla.

Junto al Pisuerga, destaca el magnífico Gran Puente de veinticinco ojos, una joya arquitectónica del siglo XVI.

A sus pies se ubica el área recreativa, Soto del Pisuerga, punto de inicio de rutas a pie por la ribera del río.

En el pequeño cementerio se encuentra la Ermita de la Santa Cruz, antigua iglesia parroquial de la villa, construida a finales del siglo XIII.

La Iglesia parroquial de Santa Eulalia llama la atención por su piedra de color anaranjado y su españada de grandes proporciones. Su interior conserva la pila bautismal de Catalania de Austria. En su exterior encontramos el busto de la que fuera Reina de Portugal.

No podemos perdernos una visita a  la Fundación Torquemada Rodríguez Bustos en la antigua casa del famoso jesuita. Actualmente es un interesante museo etnográfico de la Castilla rural del pasado siglo.

La localidad cuenta, también entre sus joyas, con el único taller de recuperación de órganos que sobrevive en Palencia, el de Federico Acítores.

Y por supuesto, no podemos abandonar Torquemada sin visitar el barrio de las bodegas y entrar a conocerlas y probar su vino con D.O. Arlanza. Para acompañarlo y que no se nos suba a la cabeza lo podemos acompañar de unos excelentes pimientos de Torquemada.

En fin, como nos sucede siempre por los pueblos de Palencia, tendremos que reservar un hueco en nuestras agendas para regresar a disfrutar con sus acogedores vecinos mientras disfrutamos de unos pimientos regados con una buena copa de vino.

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Nos vemos en la próxima.