En el arco de la bahía, a la sombra de Peña Cabarga, encontramos Solares, famoso por su agua mineral.

Hoy nos reciben para celebrar su quinta edición de concurso de olla ferroviaria, así que hacia allí nos dirigimos.

Un total de 24 ollas transformaron las costillas y las patatas en un rico guiso, para chuparse los dedos.

La organización aportó pan, vino, agua y el carbón, imprescindible para elaborar un buen guiso. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.

Jornada pasada por agua que no desanimó a nuestros olleros, que entre bromas y conversaciones llegaron a las dos de la tarde a entregar sus catas a un esmerado jurado que se empleó a fondo para otorgar las puntuaciones.

Una vez sumados los puntos, llega el momento de poner nombre a los premiados.

Damos nuestra más sincera a la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas, de Pámanes, que se alzaron con el primer y tercer premio y a la Peña La Picota, de Renedo, que obtuvo el segundo premio.

Solares es un municipio de Medio Cudeyo, en la comarca de Trasmiera. Es una de las villas con más tradición balnearia de España y es conocida por su extraordinaria Agua de Solares, agua mineral de múltiples cualidades.

El mayor atractivo de Solares es su turismo de bienestar y salud. El municipio cuenta con un balneario con aguas que fluyen a 30 grados desde el manantial de Fuencaliente y, después de un relajante tratamiento, porque no finalizar realizando  alguna de las numerosas rutas de senderismo por la sierra de Peña Cabarga y sus alrededores para terminar bien el día.

En cuanto a sus monumentos, en Solares podemos visitar el Palacio de los Marqueses de Valbuena, de estilo barroco, y el Palacio de Rubalcaba. Ambos cuentan con unos impresionantes escudos de armas en sus fachadas. También destaca la Ermita de San Pedruco y el Parque Mitológico de la Mina Pepita, una antigua explotación minera reconvertida en un museo al aire libre donde se podrá conocer a los personajes más importantes de la mitología cántabra.

Finalmente, en el entorno de Solares podemos visitar la finca de Villa Arras, la casa natal del Marqués de Valdecilla o el Palacio del Conde de Torreanaz.

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Nos vemos en la próxima.