En un azaroso fin de semana en el que Palencia se ve sacudida por las inclemencias meteorológicas con numerosas lluvias, tras la obligada suspensión en Villalobón por el agua, nos acercamos el domingo a Mantinos, donde, a pesar de la lluvia, se puede celebrar el concurso.
Así que con la ilusión que nos caracteriza, nos disponemos a ubicar nuestros puestos de trabajo para iniciar nuestros cocidos.
La organización aportó las alubias previamente remojadas. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.
Aquellos que se sintieron con más ánimo, elaboraron una tortilla de patatas para el concurso.
Una vez probados los guisos por parte del jurado llega el momento más esperado por todos, la entrega de premios.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas, de Pámanes, que obtuvieron el segundo premio de olla ferroviaria y de tortilla y a la Peña El Convento, de Hoznayo, que consiguieron el tercer premio de olla y se alzaron con el primer premio de tortilla.
Felicitamos al resto de premiados y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.
La ubicación de Mantinos es privilegiada, ya que un recién nacido río Carrión crea dos entornos: la vega fértil y el páramo. Dos ambientes diferentes para disfrutar de sus bellos paisajes.
El término municipal de Mantinos lo atraviesa una de las vías pecuarias trashumantes más antiguas, la conocida como Cañada Real Leonesa. Al situarse su puebla en una terraza por encima de la margen izquierda del río Carrión, facilitó que en él llegaran a existir dos molinos harineros y que durante una buena parte del XIX, Mantinos fuese uno de los lugares de esta comarca donde más lino se producía.
La iglesia de San Andrés compone su patrimonio junto con la casa solariega de la familia Santos Bullón. Obra del siglo XVIII sigue el modelo típico de arquitectura en ladrillo y mampostería del mundo rural. En su interior, además, alberga diferentes piezas de entre los siglos XVII y XVIII.
Aunque si hay un lugar de reunión de vecinos donde disfrutar de una buena conversación o de una partida de cartas, es el teleclub, aquí siempre encuentras buen ambiente entre los vecinos que te acogen con todo el cariño.

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Nos vemos en la próxima.