Por fin sale el sol y, para celebrarlo, nada mejor que reunirnos en la Finca del Marqués en
Rubayo a cocinar unas ricas alubias rojas o unos estupendos caricos y así celebrar la segunda edición de este concurso que promete seguir creciendo.
Desde bien temprano las cuadrillas fueron llegando y colocándose ordenadamente en este parque de gran belleza. Una vez todos bien ubicados se comienzan a encender los fuegos para que los guisos progresen.
La organización aportó las alubias, pan, botella de aceite de oliva y bolsa de carbón. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.
La jornada estuvo animada con buena música a cargo de la macrodiscoteca Eclipse y a partir de media mañana y hasta la hora de comer con música en vivo y en directo, con la que pudimos disfrutar de la música y de los instrumentos del folklore regional.
Mientras, los más pequeños disfrutaron en los hinchables y en el toro mecánico.
A las dos y media comenzaron a llegar los 35 guisos participantes a la mesa del jurado para su valoración.
Tras la cata llega el momento más esperado por todos, la entrega de premios.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a M. Jesús, de la Peña El Convento, de Hoznayo, que se alzó con el primer premio; a la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas, de Pámanes, que obtuvo el segundo premio y a Milagros, de la Peña Las Trasmeranas, que consiguió el tercer premio.
Felicitamos al resto de premiados y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.
Como los cocineros fueron merecedores de premio por su esfuerzo y buen hacer con los guisos, todos obtuvieron como detalle, al final de la entrega de premios a los 5 mejores guisos, un delantal conmemorativo.
Rubayo es la capital de Marina de Cudeyo y está formado por un gran número de pequeños barrios y cuenta con dos parques ubicados a ambos lados del Colegio Público Marina de Cudeyo, el parque de San Isidro y la Finca del Marqués. Dos espacios recreativos perfectos para disfrutar en familia.
La Senda Costera recorre el pueblo, desde Rubayo puedes realizar una ruta que bordea la Ría de Cubas (desembocadura del Río Miera) y llega hasta la Marisma del Conde, una de las mejores zonas de observación de aves de la Bahía de Santander.
Existen dos zonas bien diferenciadas: una intermareal formada por bancos de arenas y fangos y otra, más interior, ocupada por praderías húmedas, a modo de polders holandeses, que fue rellenada para usos agrícolas.
Destaca el estuario del río Miera, catalogado como Lugar de Interés Comunitario (LIC), la Isla de Marnay, también llamada de Los Ratones, y la isla de Pedrosa, frente al pueblo de Pontejos, otro enclave de interés que se encuentra en la actualidad comunicado a tierra firme por un puente.
Está rodeado de agua: al norte tiene la bahía de Santander que conecta con el mar Cantábrico, al este la ría de Cubas (desembocadura del Río Miera) y al oeste la ría de San Salvador. Ello favorece la abundancia de recursos naturales y ecosistemas de interés, con bellas marismas.
Para disfrutar en familia un paseo en lancha por la ría de Cubas o por la bahía hasta Santander será la aventura perfecta para recordar con los más pequeños.
Por supuesto no podemos dejar atrás los innumerables deportes que se pueden practicar en este municipio, donde no podemos olvidar el campo de golf de Pedreña, que siendo inaugurado por la reina Victoria Eugenia, nos presentó la cara más amable y famosa con nuestro querido Seve Ballesteros, sin olvidarnos de los deportes marítimos como la vela y, por supuesto, de su arraigada tradición en las regatas de traineras.
No conviene olvidarnos de su gastronomía, que alcanza su máxima expresión con las tabernas y merenderos que a ambos lados de la carretera exponen sus humeantes parrilladas donde se ensalzan los sabores de los pescados del norte, como sardinas o bonito, sin dejar atrás las morgueras y las amayuelas.
Necesitáis más motivos para disfrutar de esta maravilla de municipio? Quien lo visita repite.

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