Para rematar el fin de semana nos dirigimos al Valle de Iguña, donde Jenny nos invita desde su bar El Rincón, con la complicidad y la ayuda de nuestro compañero de afición Benjamin, a participar en su primer concurso de olla ferroviaria.
En una jornada gris, de agradable temperatura, nos reunimos un total de 12 ollas en la plaza del ayuntamiento con la intención de impregnar de aroma a patatas con carne todo el Valle.
La organización aportó pan y botella de vino a cada olla participante. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.
A la par que los cocineros avanzaban en sus elaboraciones, Benjamín, junto a sus ayudantes, elaboraron tres ollas para ofrecer a modo de degustación entre aquellos vecinos que se acercaron por la plaza.
A media mañana la alegría de la música de nuestro folclore comenzó a sonar por las calles gracias a los piteros que anunciaban la procesión del Corpus Cristi.
A las dos de la tarde, con extraordinaria puntualidad dió inicio la recogida de las catas para su valoración por parte del jurado.
Tras la suma de puntos y después de resaltar la calidad de los guisos presentados se entregaron los premios.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas, de Pámanes, que se alzó con el primer y segundo premio y a la Peña El Convento, de Hoznayo, que consiguió el tercer premio.
Desde aquí queremos agradecer a Benjamín que nos hiciese llegar el cartel con las bases para su difusión en nuestra página, pero si hay algo que agradecemos por encima de todo es el que nos entregase las puntuaciones nada más terminar la entrega de premios para hacerla pública a través de la página, confirmando la total transparencia en la ejecución del concurso y facilitando a los cocineros la opción de saber en qué criterios pueden mejorar.
De Arenas de Iguña ya hemos hablado en diferentes ocasiones, formada por 12 localidades, nos ofrece arte, historia y naturaleza.
Podemos encontrar desde castros cántabros, pasando por una ermita mozárabe hasta numerosas casonas de los siglos XVII y XVIII.
Municipio rico en tradiciones populares y leyendas, aquí encontramos el origen de las marzas y de La Vijanera.
Monumentos significativos en el municipio son la ermita mozárabe de San Román de Moroso, en Bostronizo las iglesias de La Serna, Las Fraguas y San Juan de Raicedo el suntuoso palacio de Hornillo, y junto a él, la iglesia neoclásica de San Jorge, conocida como «El Partenón», en Las Fraguas.
El mayor interés natural de Arenas de Iguña se encuentra en la cabecera del río Llares (al suroeste del municipio), incluida en el Parque Natural Saja-Besaya.
Y por supuesto, una vez terminado nuestro recorrido cultural y nuestras rutas de senderismo, un refrigerio en El Rincón, donde Jenny siempre nos atenderá con la mejor de sus sonrisas.

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Nos vemos en la próxima.