Nos invitan desde el municipio de Merindad de Valdeporres, más concretamente desde Pedrosa de Valdeporres a participar en su segunda edición de concurso de olla ferroviaria.
Así que un buen grupo de olleros llegados desde diferentes puntos de la geografía se dan cita para pasarlo estupendamente mientras cocinan unas ricas alubias rojas con su chorizo, tocino y morcilla.
La organización aportó pan y vino a los primeros 25 inscritos y regaló un delantal conmemorativo a todos los participantes. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.
Poco a poco, sin darse cuenta, llega la hora de la entrega de las catas para ser valoradas por un jurado profesional.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a José María Peña, que se alzó con el primer premio; a Maitane López, que obtuvo el segundo premio y a César Fernández Zorrilla, que consiguió el tercer premio.
Felicitamos al resto de premiados y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.
Pedrosa de Valdeporres es una pequeña localidad que, durante todo el año, apenas cuenta con cerca de 144 habitantes cifra que llega a triplicarse en verano con los visitantes que se acercan hasta aquí para disfrutar de algunos de los lugares con encanto de la zona.
La iglesia plateresca de San Esteban, construida a finales del siglo XV, entre el Gótico tardío y el Renacimiento.
La antigua estación de ferrocarril de Pedrosa de Valdeporres, que ha sido rehabilitada y actualmente es utilizada como espacio de encuentro del Grupo Espeleológico Merindades.
También es muy popular en la zona el parque multiaventura, lleno de circuitos de puentes, tirolinas y centros de interpretación.
El patrimonio natural de la zona también es digno de resaltar ya que, en las proximidades de este pueblo existen robles centenarios, dólmenes, paisajes llenos de silencio… Muy recomendable es acercarse hasta la Cruz del Paño, situada a unos tres kilómetros de Pedrosa, es un mirador natural desde donde se puede contemplar unas estupendas vistas de los montes más emblemáticos de la zona. A un lado el monte del Paño en cuya parte superior sobresalen las peñas que acogen a los canales de Dulla, a otro lado se observan los molinos de viento y los montes del Somo ya en las estribaciones de la Cordillera Cantábrica.
El río Nela y los Montes del Somo, en las estribaciones de la Cordillera Cantábrica, son los dos ejes en torno a los que se han desarrollado los pueblos de esta histórica merindad castellana. El aprovechamiento forestal y ganadero ha sido el principal recurso para las gentes que desde tiempos remotos pueblan esta zona de la montaña en la cuenca del Alto Ebro. Durante los últimos siglos se desarrolló en las dos vertientes de estos montes un singular modo de vida ganadero relacionado con un peculiar sistema de trashumancia, la “muda”, que generó la denominada cultura pasiega con la que los pueblos de Valdeporres, algunos muy estrechamente, han estado vinculados.
Volveremos a dar un paseo por esta merindad cargada de historia, a disfrutar de sus ríos y bosques y a conversar con sus amables vecinos.

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