Se acerca San Lucas, así que Hoznayo se viste de fiesta y nos convoca a su doceavo concurso de olla ferroviaria.
Aunque el día amanece lluvioso y desapacible, no impide que 21 cocineros valientes saquen sus herramientas y se dispongan a cocinar unas ricas alubias blancas con chorizo. Por si eso no era suficiente, 10 se animaron a participar en el noveno concurso de tortilla de patata.
Jornada musical que llegó a animar incluso al tiempo, ya que a partir del mediodía paró la lluvia dejando lugar al sol para permitir a los olleros compartir una comida y entrega de premios.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas que se alzó con el primer premio y a la Peña El Convento de Hoznayo que obtuvo el segundo y tercer premio.
En la categoría de tortilla Inma, de la Peña La Picota se alzó con el primer premio; M. Jesús, de la Peña Olleros de Elechino obtuvo el segundo premio y Javi, de la Peña La Picota consiguió el tercer premio.
Felicitamos al resto de premiados y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.
Hoznayo es una pequeña localidad del municipio de Entrambasaguas, con un entorno natural tan bello que merece la pena hacer parada en él.
Hoznayo se encuentra en la ruta del blanco y cuenta con numerosos establecimientos donde disfrutar de la mejor gastronomía.
Posee un rico patrimonio civil, con varios palacios, casonas y portaladas representativas de los siglos XVII y XVIII, donde destaca el Palacio de los Acebedo, del siglo XVII.
La iglesia de la Asunción, del siglo XVI, de estilo barroco.
El sorprendente paraje de La Fuente del Francés, llamada así en honor del clérigo huido de la Revolución Francesa que descubrió las propiedades curativas de estas aguas y que dispone de una sencilla ruta perfecta para realizar con niños que nos permitirá disfrutar de toda esta zona siguiendo el curso del río Aguanaz que no dejará indiferente a nadie.

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