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Desde la Nueva Ciudad en Torrelavega, su Asociación de Comerciantes nos invitan de nuevo a participar en su concurso de olla ferroviaria para homenajear a sus patronos San Pedro y San Pablo.
Así que, a pesar del sofocante calor, hacia allí nos dirigimos un interesante grupo de olleros dispuestos a pasarlo bien entre amigos.
El Bar el Entrante donó pan y vino a cada olla participante. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.
Durante toda la mañana nuestros cocineros se empeñaron en elaborar los mejores guisos de patatas con carne y lo consiguieron ampliamente.
A las once de la mañana dió inicio, en paralelo, el concurso de tortilla de patata. El Bar Puchi donó donó los huevos y las patatas. Igualmente fueron donados el aceite y la sal y se proporcionaron, en préstamo, los hornillos para poder cocinar las tortillas. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.
El duende eléctrico se encargó de amenizar la mañana a grandes y pequeños.
A las dos de la tarde se entregaron las catas para su valoración por parte del jurado.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas, de Pámanes, que se alzaron con el primer y tercer premio y a Alex, de la Peña Los Brasas, que obtuvo el segundo premio.
Felicitamos al resto de premiados y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.
En la categoría de tortilla de patatas felicitamos a las tres féminas que se alzaron con los correspondientes premios.
Como siempre, es un tremendo gusto regresar a esta plaza para disfrutar de la alegría de sus vecinos y de los comerciantes.
Seguimos descubriendo y publicando nuevos eventos y carteles, no olvidéis consultar la página y el calendario para descubrirlos y, si queréis estar a la última en cartelería y publicaciones, os animo a formar parte de nuestro nuevo canal de WhatsApp, desde donde, de modo completamente anónimo, estaréis al día de todas nuestras publicaciones.
Nos vemos en la próxima.
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Nos dirigimos hacia Castilla y nos quedamos en su puerta de entrada, el olor a galletas nos indica que hemos llegado a Aguilar de Campoo, desde donde nos invitan a su onceava edición de concurso de olla ferroviaria. Así que hacemos parada y disfrutamos junto con los aguilarenses de sus fiestas de San Juan.
Jornada calurosa, como corresponde al recién estrenado verano, en el que un numeroso grupo de cuadrillas se dieron cita en la Plaza España para impregnar de aroma a patatas con el acompañamiento que cada cocinero desease todo Aguilar.
A las 11 de la mañana, gracias a Aguilarco, todos pudimos disfrutar de una exhibición de tiro con arco.
A las dos de la tarde dio inicio la entrega de catas para su valoración por parte del jurado.
Tras la suma de puntos se desveló el nombre de los afortunados con los premios.
Desde aquí damos nuestra más sincera enhorabuena a la Peña Mostampizas, que se alzó con el primer premio; a la Peña Porticón, que obtuvo el segundo premio y a la Peña Bombardeo, que consiguió el tercer premio.
Agradecemos a la Peña Los Corruptos la organización de este concurso.
Y qué podemos contar de Aguilar que no hayamos contado ya en anteriores concursos.
Aguilar no es solo el pueblo de las galletas, ni la localidad en la que se necesita al menos de un fin de semana para recorrer sus calles y disfrutar de cada rincón, de cada monumento.
Aguilar es, por encima de todo, sus gentes, su amabilidad y sus ganas de divertirse.
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Nos vemos en la próxima.
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Buen día para la realización de concursos de olla ferroviaria. En el Parque de Cros, en Maliaño, celebran su duodécimo concurso de olla ferroviaria.
El menú, su tradicional guiso de patatas con cachón.
Un total de 75 cocineros con sus correspondientes cuadrillas se dieron cita en una bonita jornada en la que disfrutaron de la cocina al son de la música de los piteros Mario y Javichus.
La organización aportó bolsa de carbón, botella de sidra Somarroza, bolsa de patatas vallucas y barra de pan. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.
A las dos de la tarde comenzó la recogida de las catas para su valoración por parte del jurado.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a Jose Rios, de la Cúpula de Cros, que se alzó con el primer premio; a Pedro, de la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas, de Pámanes, que obtuvo el segundo premio y a Juan José Llata, de Komando Cachonero, que consiguió el tercer premio.
Felicitamos al resto de premiados y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.
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Nos vemos en la próxima.
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Para rematar el fin de semana nos dirigimos al Valle de Iguña, donde Jenny nos invita desde su bar El Rincón, con la complicidad y la ayuda de nuestro compañero de afición Benjamin, a participar en su primer concurso de olla ferroviaria.
En una jornada gris, de agradable temperatura, nos reunimos un total de 12 ollas en la plaza del ayuntamiento con la intención de impregnar de aroma a patatas con carne todo el Valle.
La organización aportó pan y botella de vino a cada olla participante. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.
A la par que los cocineros avanzaban en sus elaboraciones, Benjamín, junto a sus ayudantes, elaboraron tres ollas para ofrecer a modo de degustación entre aquellos vecinos que se acercaron por la plaza.
A media mañana la alegría de la música de nuestro folclore comenzó a sonar por las calles gracias a los piteros que anunciaban la procesión del Corpus Cristi.
A las dos de la tarde, con extraordinaria puntualidad dió inicio la recogida de las catas para su valoración por parte del jurado.
Tras la suma de puntos y después de resaltar la calidad de los guisos presentados se entregaron los premios.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a la Asociación Gastronómica Peña Las Cachavas, de Pámanes, que se alzó con el primer y segundo premio y a la Peña El Convento, de Hoznayo, que consiguió el tercer premio.
Desde aquí queremos agradecer a Benjamín que nos hiciese llegar el cartel con las bases para su difusión en nuestra página, pero si hay algo que agradecemos por encima de todo es el que nos entregase las puntuaciones nada más terminar la entrega de premios para hacerla pública a través de la página, confirmando la total transparencia en la ejecución del concurso y facilitando a los cocineros la opción de saber en qué criterios pueden mejorar.
De Arenas de Iguña ya hemos hablado en diferentes ocasiones, formada por 12 localidades, nos ofrece arte, historia y naturaleza.
Podemos encontrar desde castros cántabros, pasando por una ermita mozárabe hasta numerosas casonas de los siglos XVII y XVIII.
Municipio rico en tradiciones populares y leyendas, aquí encontramos el origen de las marzas y de La Vijanera.
Monumentos significativos en el municipio son la ermita mozárabe de San Román de Moroso, en Bostronizo las iglesias de La Serna, Las Fraguas y San Juan de Raicedo el suntuoso palacio de Hornillo, y junto a él, la iglesia neoclásica de San Jorge, conocida como «El Partenón», en Las Fraguas.
El mayor interés natural de Arenas de Iguña se encuentra en la cabecera del río Llares (al suroeste del municipio), incluida en el Parque Natural Saja-Besaya.
Y por supuesto, una vez terminado nuestro recorrido cultural y nuestras rutas de senderismo, un refrigerio en El Rincón, donde Jenny siempre nos atenderá con la mejor de sus sonrisas.
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Nos adentramos en el Valle de Miera, en La Cantolla, que celebra su onceava edición de concurso de olla ferroviaria. Así que algo más de una treintena de participantes se dieron cita para pasar una extraordinaria jornada entre amigos.
El menú a elaborar unos riquísimos garbanzos con langostinos.
La organización aportó agua, pan y carbón. Muchas gracias por vuestro esfuerzo y colaboración.
Tras una mañana de idas y venidas en conversación entre olleros y vecinos, llegan las dos de la tarde, momento para entregar las catas para su valoración.
A las dos y media dió inicio la comida popular, las tradicionales alubias.
Damos nuestra más sincera enhorabuena a todos los premiados y agradecemos a todos vuestra presencia y participación.
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Nos vemos en la próxima.
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